Какво падане би било без Загреб Загребски бургер фестивал, тази година подсилена от гняв от TABASCO®?!
От този Четвъртък, 12. чак до 22. септември на площад Strossmayer, опаковайте тениските си с миналогодишните лепенки на сосове и ги сравнявайте с нови майстори на бургер, някои известни преди, но с нови творения и разбира се, някои нови.

Оглавява се стар, добре познат екип Мате Янкович които тази година chefuje u TABASCO® Burger Bar i Марко Палфи който с екипа пристига от Чаковец отпред Garden Bar & Kitchen, и ще бъде заобиколен от кутии, някои от които са гласувани за най-добър: Бар бургер (Барбекю Специално богато пикантно домашно приготвено барбекю дори съставките на 26 бяха обявени за най-добрите от блогърите, а публиката беше сребърна), Kascha (втори от журналист), Reshetka от Đurina Hiža (сред първите три по избор на публика и журналист), Подводни бургер (специалният им беше „сребърен“ за блогърите) и нашето небце ще ни развесели също BarBaQ която отново идва със специално проектирания комин, Хляб клуб (възхитен от блестящия хляб купи на Напълно). В Stross ще присъстват също американски бар долар, баркод Mitra, Bistro Grill Deno, Brewbites, El Toro, Good Food, Lars & Sven, Maredo Grill, Raclette Burgers & Fries, Rougemarin, Spiro и Torpedo Burgers.

снимка: PR Загребски фестивал на бургер

Специална изненада на фестивала ще бъдат веганските бургери Отвъд които благодарение на разпространението на генетиката и развитието на високите технологии в приготвянето на храни притежават органолептични свойства на истински бургери от животински произход. Е, сега (моят приятел от Босна) правилно се чуди защо някой, който се е отказал от месо, иска да гледа бургер, който изглежда, че кърви и имитира месо, но не е от нас фейдърите да отговорим на този въпрос - сигурен съм, че ще има между посетителите на 170.000 (толкова много беше миналата година) не забравяйте да намерите достатъчно от тях, за да отговоря с удоволствие на въпроса ви - и ще го опитам, така че останете на линия!

Da burgeromanima не би било скучно, къщите ще могат да опитат цветни сладкиши с - както обявяват организаторите - необичайни комбинации от растителни протеини, горска низина, леко "алкохолно", както и бургери, които карат очите им да се потят. В допълнение към бургерите, чиниите и скарите ще включват и малко пържола, потопена в различни версии на соеви сосове Kikkoman, които се приготвят чрез естествена ферментация по традиционна японска рецепта.

Производителите на захар също ще влязат в своето, защото ще Робърт Хромалич i Le Cake за първи път да представят своите сладки форми 9 от есенното предложение на Фестивала.

снимка: фейсбук Zagreb Burger Festival

Жадните уши и гърлото също не се забравят: освен добър фон за танцова музика Адриатическо крайбрежиеa, ще можете да бар на крафт бира барове на най-добрите пивоварни в Европейския съюз Пивоварната в градинатаa, пийте треска от краката си G3 Spirits Whiskey barв, увитата ръба на чашата с цветни шапки вътре Коктейл бар Raki & Mangosta или код Бар „Jamnica“ на Марина Некич, а лозарите ще имат вина, подбрани в чашите Ормонския Йерусалим.

Ако имате една от тези карти в портфейла си, имате късмет, защото потребителите на Mastercard® и Maestro® получават 10% отстъпка при извършване на плащане.

За първия ден ще опитам всичко, което можем, така че изчерпателният доклад ще последва веднага щом дойда при себе си.